Noniin, nyt on sitten edelisellä reseptillä tehty yksi satsi. Tällä kertaa jaoin tuon kahteen astiaan aamulla. Toinen puoli menee sellaisenaan ja toinen saa valua tämän päivän siivilässä.

Toivoakseni koostumus on paksumpi ja lähempänä oikeaa turkkilaista jogurttia. Tässä tosin saattaa käydä niin, että tuloksena on "fetajuustoa", jos tuo ehtii valua liian kauan.